健康と医学 - コーヒーメーカー～料理・グルメ情報・コーヒーいろいろ検索

●コーヒーメーカーとは
　コーヒーメーカーとは、コーヒー粉と水をセットすれば、ポットにコーヒーが出来上がるという便利な機械です。
　おいしいコーヒーにこだわろうと思うほど、しっかりした機狽ﾌコーヒーメーカーが欲しくなり、その分お値段も高くなるというある意味、贅沢な機械です。
　お湯を沸かしてセットされたドリップに向けてとぽとぽ注ぐタイプのコーヒーメーカーが一番安く、家電量販店に行けば１０００円前後で手に入ることもあります。
　では、お味はどうでしょうか。
　コーヒー粉は、新鮮なほど炭酸ガスをたくさん含んでいて、最初に少量のお湯で蒸らすことで粉全体にお湯が行きわたり、うまみの成分が溶け出してきます。
　蒸らし機狽ｪついていないコーヒーメーカーを使うと、不味いコーヒーができてしまうのは、このあたりに理由があるようです。
　安いコーヒーメーカーでも、お湯が注がれた瞬間に一度スイッチを止め、蒸らしてから再開させることで蒸らすこともできますが、お湯がとぽとぽ注がれるうちに、最後のほうに抽出されるコーヒーは渋みとえぐみが強いものになってしまいます。
　水を人数の半分くらいでセットし、できあがったものをお湯で割るほうがおいしいこともあるようです。

■総合情報(5)	■病院/クリニック(1)	■治療法(15)	■病気(10)
■婦人病(1)	■小児病(0)	■生活習慣病(8)	■癌(2)
■性病(1)	■歯科(1)	■メンタルヘルス(3)	■セラピー(6)
■薬/サプリメント(9)	■アレルギー(5)	■妊娠(5)	■出産/育児(8)
■女性の健康(8)	■栄養(5)	■健康食品(7)	■医療器具(6)
■福祉/介護(5)	■その他(0)

■ライフスタイル	■生活と文化	■旅行	■地域情報
■健康と医学	■ペット	■趣味とスポーツ	■教育
■ビジネスと経済	■美容/コスメティック	■ショッピング	■エンターテインメント
■法律/専門家	■金融と投資	■在宅/サイドビジネス	■乗り物
■不動産と住居	■コンピュータとインターネット	■検索エンジン	■メディアとニュース
■ゲーム	■ギャンブル

[More] [New Window]
[他のカテゴリ] [サイトマップ]	[ヘルプ] [修正・削除] [このカテゴリに新規登録]